Masiá Heladeros Artesanos desde 1963

MÁS, toppings y veteados artesanos para el helado

El maestro heladero Mario Masiá se estrena en el mundo editorial con su primera obra. Más es un proyecto editorial que quiere recuperar el topping desde una óptica artesana y creativa. Como aliado indiscutible del h...

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MÁS, toppings y veteados artesanos para el helado

22-05-2019-Books for chefs


El Equipo Español pone rumbo a Sigep con una presentación oficial

Entre risas y buen ambiente se realizó la presentación oficial del Equipo Español de la Copa del Mundo de Heladería 2020 (CMG) en el obrador de las Pastelerías Sant Croi de Albert Roca, en Sant Boi del Llobregat. ...

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El Equipo Español pone rumbo a Sigep con una presentación oficial

20-05-2019-Arte Heladero


Nace el colectivo 20bajocero para renovar la heladería

“La necesidad de avanzar en determinados aspectos de nuestra profesión” es, en palabras de Pablo Galiana, la razón que ha impulsado la creación del colectivo de profesionales 20Bajocero. Integra a un “grupo ...

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20-05-2019-Intersicop


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