¡Un helado de campeonato!

En estos días un tanto revueltos os vamos a dejar por aquí un helado que nos transporta directamente al Campeonato del Mundo de Heladería del año 2016, celebrado en la ciudad de Rimini (Italia), en el cual el equipo español se proclamó subcampeón: "Caperucita Roja"

Una versión en forma de vasito inspirada en la creación homónima que se realizó en aquella Copa del Mundo.

Caperucita Roja es un refrescante helado de crema inglesa (elaborada con vainilla "Bourbon"), coulis de mandarina y frambuesa (por aquello del bosque de Caperucita) y crumble de chocolate. Un combinación perfecta, con el toque ácido de la frambuesa, que deja sensación de frescor, y en el que pueden verse los puntitos negros que deja una vainilla de gran calidad.

Os animamos a degustar esta creación de campeonato y disfrutar de esa mezcla de sabores que en su día cautivó al jurado de la edición.

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