El equipo Masiá Heladeros

Seguimos con la presentación del equipo Masiá Heladeros y hoy nos adentramos en el interior de nuestra heladería, concretamente nos vamos hasta el obrador. Su nombre es Pablo Mira, una parte indispensable del equipo encargado de la elaboración de nuestro helado y gran apoyo de Jose y Mario Masiá.

Pablo tiene raices jijonencas y ya, su padre y su abuelo, trabajaron en obradores de heladerías por lo que, desde muy pequeño, ha convivido con el helado y sus procesos de elaboración, además de haber recibido formación especializada en pastelería en la ciudad de Barcelona. Compagina sus estudios universitarios con las temporadas veraniegas del helado. Es una persona muy dinámica, inquieta y con un gran afán por el aprendizaje. 

Comparte este artículo: